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La pupusa de hongos de árbol: un sabor nacido del bosque
En las montañas de Nahuizalco en el occidente de El Salvador, donde los árboles hablan con el viento y las mañanas huelen a tierra húmeda, nació una pupusa que pocos presumen han comido: la pupusa de Talpupo. La historia comienza con Silvia y Teresa, mujeres indígenes de un pequeño cantón llamado Sisimitepec. Cada madrugada, cuando la neblina aún acariciaba los árboles de mango y papaya, ellas salían con su canasta de mimbre a recorrer el bosque. No iban solas, las acompañaba
Alfredo Carias
Jul 14, 20252 min read


Las Mujeres de la Montaña y sus Fresas
En las alturas de la cordillera Apaneca-Ilamatepec, donde el aire es más fresco y la neblina acaricia los cafetales por la mañana, un grupo de mujeres decidió sembrar algo más que esperanza: sembraron fresas. Todo comenzó con Delmi, una mujer de manos curtidas por el trabajo y una sonrisa encantadora. En la región cafetalera, junto con otras mujeres del cantón Palo Verde están liderando fincas y producción de fresas. Inspiradas haber conocido una experiencia agrícola de dicho
Alfredo Carias
Jul 7, 20252 min read


Máscara y corazón
La ARENA Gladiadores es un grupo de promotores y luchadores salvadoreños que aún intentan mantener vivo este deporte de entretenimiento de la epoca dorada de la lucha libre de la década de los 50 y 60. Cuando tenía ocho años, los sábados eran sagrados. No por la iglesia, ni por las tareas, sino porque a las nueve de la mañana, encendía la vieja televisión de tubo, y veía la lucha libre de "Titanes en el Ring" un programa de la televisión transmitido en el canal 4. Yo me senta
Alfredo Carias
Jun 30, 20251 min read


Descubre El Salvador con Nosotrxs
¡Bienvenidxs a nuestro blog! Aquí podrás explorar los rincones más increíbles de El Salvador: desde playas paradisíacas y montañas...
Alfredo Carias
Jun 29, 20251 min read


Explora la deliciosa gastronomía local en destinos exclusivos
¿Eres un amante de los viajes y la aventura? ¡Entonces estás en el lugar correcto! En Pulgarcito Aventurero nos dedicamos a explorar destinos exclusivos y experiencias únicas en lugares de montaña, playa, gastronomía y café. Hoy queremos adentrarnos en el maravilloso mundo de la deliciosa gastronomía local en destinos exclusivos. Uno de los aspectos más emocionantes de viajar es probar la comida local. Cada región tiene su propio sabor distintivo, tradiciones culinarias y ing
Alfredo Carias
Jun 23, 20252 min read


Descubre las mejores playas para tus próximas vacaciones
¡Hola viajeros aventureros! Si estás planeando tus próximas vacaciones y te encuentras en busca de las mejores playas para relajarte y disfrutar del sol y el mar, ¡has llegado al lugar indicado! En este post, te llevaré a descubrir algunas de las playas más espectaculares para tus próximas escapadas. Comencemos nuestro recorrido por la paradisíaca Playa Los Cobanos, un destino que no te puedes perder si buscas aguas cristalinas, arena y una brisa refrescante. Esta playa es pe
Alfredo Carias
Jun 23, 20252 min read


Consejos para disfrutar al máximo de tus aventuras en la montaña
Si eres un amante de la naturaleza y las emocionantes aventuras en la montaña, seguramente estás buscando consejos para aprovechar al...
Alfredo Carias
Jun 23, 20252 min read


Biografía de un papá que aprendió sobre la marcha
No hubo manual. Y si lo hubo, seguro lo dejamos olvidado en alguna repisa junto a esos libros “infalibles” que prometen criar hijos perfectos —como si fueran muebles de catálogo y no personas con alma, carácter y ganas de saltar en los charcos. Fuimos padres por intuición. Por instinto. Por ese vértigo hermoso de no saber qué estás haciendo… pero hacerlo con todo el corazón. Criar a mis dos hijas fue como vivir dentro de un episodio permanente de The Wonder Years, pero versió
Alfredo Carias
Jan 1, 20205 min read
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